管理母猪氧化应激以提高收益

氧化应激的增加会悄无声息地吞噬母猪养殖的收益,因为它会损害母猪的乳汁产量,繁殖性能和寿命。它还间接对保育猪的健康和生长造成不利影响。 如果是高产母猪,再加上高温、霉菌毒素和肥胖等挑战,会加剧该问题的严重性。有效测量氧化应激的能力以及知道如何制定有效策略避免母猪氧化应激的过度发生,对于帮助母猪场实现高额回报将大有裨益。

何谓氧化应激

氧化应激指的是猪身体内活性氧(ROS)的产生与中和活性氧的抗氧化防御机制之间的失衡。ROS的积累导致细胞中脂质、蛋白质和DNA的氧化损伤,进而导致组织损伤。 这还会引起肠道组织损伤,损害猪肠道的完整性并导致炎症反应的增加。因此,健康状况受损以及可用于生产目的的能量减少均与氧化应激有关。 例如,在氧化应激和炎症下,30%的性能下降可归因于处理炎症所需要的分解代谢和饲料转化。

母猪何时最易遭受氧化应激?

先前的研究结果表明,在妊娠后期和哺乳期氧化应激水平升高。 这与妊娠后期和哺乳期母猪处于剧烈的分解代谢有关。分解代谢增加了活性氧的产生。 与妊娠第30天相比,妊娠晚期淋巴细胞DNA损伤显著增加。

脂质和蛋白质过氧化产物的浓度变化表明,在围产期,尤其是在分娩前后和哺乳第一周,氧化/抗氧化平衡受到干扰,从而导致氧化应激。 哺乳期延长了的分解代谢可能是导致氧化应激进一步加剧的原因,对母猪的生产力和寿命产生不利影响。

加重氧化应激的因素

环境应激源和社会压力等外部因素会导致母猪的氧化应激增加。研究表明,与正常温度环境下的母猪相比,炎热环境下的母猪遭受的热应激加剧,表现在脂质过氧化、蛋白质氧化和DNA氧化损伤的增加。炎热环境中的氧化应激指标与出生和断奶仔猪数量以及窝增重呈负相关。在热应激下母猪窝产仔猪数量的减少,可能是由于胚胎着床期间氧化应激加剧而导致的胚胎死亡增加所致。饲料质量是影响氧化应激水平的另一个重要因素。 例如,霉菌毒素污染即使在低等或中等浓度下,依然可产生重大影响。母猪体况是一个鲜为人知的因素。近期研究表明,与母猪中等厚度的背膘相比,更厚的背膘与氧化应激和促炎细胞因子表达的增加以及胎盘健康发育受阻有关。随着背膘厚度的增加,母猪胎盘中的活性氧和丙二醛(MDA)水平(脂质过氧化的指标)增加。这也可能影响胚胎发育,因为脂质氧化会影响胎盘发育,脂质代谢和运输。 以上凸显了严格控制母猪体况的重要性。

氧化应激测量方法进展

氧化应激的强度可以用几种生物标志物进行监测,包括抗氧化酶和非酶抗氧化剂,以及脂质和蛋白质过氧化过程的终产物或中间产物。 直到最近,已经在猪的血清/血浆样品中测量了氧化应激的生物标志物。从猪身上采集血样的人都知道,采样可能给猪带来很大压力,并且尚不清楚这会对不同氧化剂生物标志物的水平产生怎样的影响。更近期的研究评估了测量猪唾液中氧化应激生物标志物的可能性。因为唾液易采集,无创伤,且可使动物的不适感降到最低, 使用唾液作为应激评估材料,比血液具有更多优势。 因此,它代表了从猪体取样的理想样本,并使唾液标记物非常有吸引力。 该研究发现证实了唾液生物标志物对测量氧化应激是有效和可靠的。 除此之外,唾液生物标志物在氧化应激的情况下(如母猪泌乳)显示出显著的变化。 这意味着,如果使用唾液生物标记物,未来检测猪氧化应激的试验将变得更易于操作。

提高抗氧化能力的饲料

更好地理解引起母猪氧化应激的因素以及提高对母猪氧化应激的检测能力,为更积极地控制氧化应激、最大程度上减少对母猪的影响铺平了道路。具有已证实抗氧化能力的饲料添加剂可以支持母猪的抗氧化能力。 因此,有针对性的,特别是针对母猪更易受氧化应激影响的养殖阶段,制定日粮配方,可以防止母猪遭受过度的氧化应激。

许多草药和辛香料含有高水平的强效抗氧化成分,例如生物碱和多酚类化合物,包括不同类型的酚萜类,酚酸类和类黄酮类物质。关于草药和香料中的生物活性物质如何在动物细胞水平单独或协同发挥作用,新的研究方法正在加深人们对此的理解,正帮助该领域的公司进行产品和功效试验的设计,以尽可能充分利用这些物质在动物营养中的潜在价值。

 

旨在提高仔猪对断奶应激恢复力的母猪仔猪饲喂方案

使用肠道敏捷活化剂的母猪从断奶至初次配种的间隔

抗逆性奶牛- 为何在增值?

具有抗逆性的奶牛价值更高。 抗逆性研究人员发现抗逆能力有益于奶牛的健康、生产寿命和牛奶生产的利润。

抗逆性对奶牛哪方面无效

 柏林自由大学反刍动物和猪诊所主任穆勒教授在Anco公司组织的网络研讨会上强调说,抗逆性不能替代良好的农场管理措施。

说到底,这围绕着使奶牛做好准备,以应对仅凭牧场管理无法控制的应激源和挑战。 例如,其中一个挑战就是奶牛从干奶期向泌乳期的转变,即围产期。 这是产犊引发的自然且不可阻挡的过程。 但是,产犊前后和开始泌乳这段时期,对奶牛特别是高产奶牛来说,压力倍增。 抗逆性强的母牛可以更好地适应这一阶段性转变,并适应新陈代谢变化带来的冲击。

此外,在奶牛养殖中,奶牛对气候变化问题的适应能力,对于减少热应激对奶牛性能和动物福利的影响,至关重要。

抗逆性在动物生产中的定义

Colditz和Hine(2016)将抗逆性定义为: “在短期暴露于挑战性环境之后,动物迅速恢复到挑战前状态的能力。” 换句话说,动物的抗逆性是适应能力提高或对挑战敏感度降低的产物。“

 奶牛抗逆性提高牛奶生产的竞争力

  •  具有抗逆性的奶牛更可能长寿

 奶牛的生产寿命是牧场赢利的重要因素。 但是,许多奶牛会提前被淘汰,且40%的奶牛会在泌乳的前100天内遭到淘汰。

生产寿命短的原因通常在于生产性疾病。 业已证实,造成这种现象的原因更多在于围产期奶牛的适应能力欠佳,而更少在于高的产奶量。

抗逆性奶牛的适应能力更高,从而降低了它们在围产期患上生产性疾病的风险。 荷兰研究人员已经能够通过特定的代谢指标和传感技术提前鉴别出罹患生产性疾病风险较高的奶牛。

  •  抗逆性奶牛能够更好地应对气候变化

已有研究显示,能够适应气候变化是动物生产的需要,以确保农场有稳定的收入。 尤其是高产奶牛,由于其身体产热增加,对高的环境温度更加敏感,并且更易遭受热应激。

 热应激之下,产奶量下降,牛奶品质下降,奶牛更易罹患疾病。 由于这些原因,动物遗传学家正设法寻找育种方法,选育对环境高温耐受力更强的奶牛品种。

  • 抗逆性奶牛花费的人工工时更少

由于乳品生产中的劳动力短缺,因此对更省心奶牛的需求增加。荷兰研究人员报告显示抗逆性奶牛需要的人工工时更少,因为这些奶牛更少出现问题。 这些奶牛的性能更加稳定,并且更有可能维持健康,这意味着奶牛传感器发出报警提示工人前来查看动物的次数减少了。借助传感器发出的警报,减少花在动物身上的工时,也将减少相关的人工成本。

影响奶牛可逆性的因素有哪些?

奶牛的抗逆性在一定程度上受其遗传构成即品种的影响, 但养殖管理和营养等外部因素对奶牛抗逆性的影响更大,穆勒教授在Anco举办的网络研讨会上如此解释道。

结论

可逆性奶牛的价值在增加,因为它们提供了满足消费者对动物福利要求的机会,同时能够可持续地影响牛奶生产的盈利能力。

自动挤奶和饲喂系统结合新的传感技术,可以检测奶牛的抗逆性能,并可检测已取得的改善。

遗传学家、兽医、动物行为研究人员、动物营养学家、农业科技企业和养殖者之间的协作,对于显著提高奶牛长期的抗逆能力,最有成功的把握。

在Anco动物营养公司,我们致力于寻求通过营养方案,增强奶牛的抗逆性。索取Anco FIT产品,迈出提高奶牛抗逆性的第一步。

 

奶牛养殖的抗逆能力 – 保持奶牛敏捷的3个原因

咬尾-如何在猪群中发现早期预警信号

咬尾是猪群中一个无法预测且代价高昂的问题。 识别早期预警信号可以帮助减少相关的损失。 新的精确畜牧养殖工具,可使连续监测猪场早期预警信号变得更容易。

猪群发生咬尾现象的原因

造成咬尾症的原因高度复杂,是多种因素共同作用的结果。 由于缺少一个明确的原因,使该问题难以控制。

因沮丧而引起的其他猪的攻击行为,可造成咬尾症。 这可能归因于管理不善,例如养殖密度过高、氨水平、争抢饲料或浓缩料不足等。

继发性咬尾行为涉及已经受损(例如坏死和炎症)的组织。 受伤组织的气味和鲜血会吸引其它猪开始啃咬患处。 这就是咬尾可引起猪炎症与坏死综合征(SINS)的原因。跟多近期研究表明,氧化应激引起的炎症和相关细胞死亡也可能是继发性咬尾症发生的一个原因。如果细胞死亡过多(通常发生在猪的耳尖和尾部),又会使气味改变,从而吸引其它的猪。

咬尾症造成的经济损失

咬尾症不仅会影响猪的福利,而且还会给养殖者造成重大的经济损失。 尾部伤口可能成为导致猪发病和死亡的感染源。对猪生长造成的不利影响,据估计每头猪损失可达0.59欧元。除此之外,还需要考虑人工和兽医费用,以及屠宰时的屠体损失。 据称猪场的咬尾症的实际发生率高于屠宰场数据揭示的发生率。 尾部的咬伤通常用抗生素来治疗,因此,更好地控制咬尾症的暴发,还能帮助减少猪场抗生素的用量。

猪群中咬尾症的早期预警信号

若要有效降低咬尾症的不利影响,必须及早诊断。 咬尾行为通常直到出现尾部病变才被发现,这增加了咬尾症的防治难度。 识别早期预警信号,有助于降低咬尾症爆发的不可预测性。

多项研究表明,通过猪的尾部姿势,可以预测猪将受到的尾部损伤。观察到与尾巴卷曲的猪相比,尾巴在两腿之间的猪在2-3天后尾部出现咬痕或伤口的可能性更高。 对于断奶猪和育肥猪来说,情况确实如此。 其它报告说明,进食时耷拉着尾巴的姿势与尾部出现伤口显著相关。 尾部受伤的猪耷拉着尾巴的概率是尾部未受伤的猪的四倍。还有其它研究发现也提供了预测猪群咬尾症多久会爆发的方法。本项研究中,在咬尾症爆发前7天,猪群中有15%的猪呈现垂尾姿势,而在咬尾症爆发前一天,呈现垂尾姿势的猪占到了猪群的20-25%。

这些发现表明,尾巴姿势可用作早期的预警信号。 定期检查尾巴姿势,提高了对咬尾症的早期识别率,并可以防止问题进一步升级恶化。

精确的畜牧养殖工具可识别早期预警信号

随着猪场劳动力短缺,每个猪场的养殖密度越来越高,因此,对每头猪进行单独监测变得更加困难。 大型猪场的饲养员平均每天花在每头育成猪上的时间仅5秒钟,能够自动监测尾巴姿势进行连续监控的设备,将对猪场起到重大作用。

爱丁堡苏格兰农学院的研究人员,研究了3D机器视觉系统自动执行尾巴姿势监测的有效性。3D摄像头和机器视觉算法用于自动监测猪群咬尾症爆发之前、之中和之后的尾巴姿势。研究结果证实,该技术的准确度足以对养殖场的咬尾行为提供早期预警。 此外,尾巴下垂的比例在暴发前随着时间推进而升高,咬尾症暴发组猪只尾巴下垂的比例高于对照组,且尾部损伤的增加与该比例有关。

在荷兰瓦赫宁根大学和研究中心的行为学研究人员目前正在研究类似技术的应用,并将尾部姿势用作猪抗逆性的指标。

咬尾症风险评估模型

使用基于分类和回归树(CRT)方法的模型,提出了预防猪场咬尾症的另一种方法。

CRT分析将五个主要因素(饲养密度,氨水平,每个饲养员照料的猪只数量,猪场地面类型和饲料供应的及时性)作为关键预测指标,据建议可用这些指标帮助养殖者和兽医控制猪场急性咬尾损伤的易感因素。

预防与氧化应激有关的咬尾症

氧化应激和相关炎症通常是猪对诸如断奶、放养密度增加、环境温度升高、以及饲料应激源(如霉菌毒素)等应激因素做出反应的结果。通常体细胞内产生的活性氧(ROS)会增加,当猪自身的防御系统不堪重负,则会导致氧化应激,这又将导致炎症反应增加。 因此,通过营养手段改善猪的抗氧化能力,可有助于减少与氧化应激有关的咬尾症的风险。如果可以同时阻止或抑制炎症反应,则效果更佳。一些植物提取物,已证实具有提高猪抗氧化能力的特性,可构成营养解决方案的一部分。

 

猪发挥遗传潜力的新指标

猪发挥遗传潜力的新指标

研究表明,与在挑战较小且不受限制的试验环境中饲养的猪相比,商业育肥环境中的猪,仅能发挥其生长潜力的70%。 研究人员指出,这30%的差距是需要通过养殖管理和基因选择来改善的关键领域,以减轻商业条件下应激源对猪发挥遗传潜力造成的影响。 种种迹象表明,与单从遗传角度改善猪的性能相比,通过提高猪对应激源的适应能力改善其性能可能是一种更有效的策略。猪的抗逆性是指猪应对应激源并从中恢复过来的能力,这正成为生猪养殖领域新的参考指标。

为何需要抗逆性?

平均日增重,取决于猪的生产潜力及其应对应激源和意外挑战的能力。 通过品种选育和养殖管理策略,可得到抗逆性更强的猪,将提高商业养殖条件下猪只发挥遗传潜力的能力,并将以可持续的方式提高猪场的生产效率。

此外,有关生猪抗逆性的研究有望改善猪的健康和福利,并减少猪场对抗生素的使用或总的治疗投入。 猪抗逆性提高之后,除了可以减少生产损失和医疗成本外,还会带来 还会带来其它的经济收益:减少了劳动时间和人力成本,这是因为猪出现的问题更少了,且更易于管理。

抗逆性是指猪只对应激源的反应,是将应激源的影响降到最低并从中快速恢复的能力。因此,猪只机体抵御挑战并保持体况稳定的能力,被认为是抗逆性。

猪在整个养殖周期中可能会遇到各种不同的应激源,这又会影响其性能。 应激源对猪的影响,最直观的表现往往就是采食量的减少。 但是,在猪的细胞和肠道水平上也会发生反应,例如氧化应激和应激反应引起的炎症,这会进一步降低猪生长可用的能量,因为此类应激反应会增加猪对维持能量的需求。

归根结底,猪高效的适应能力将决定这些应激反应的程度,及其随时间推移对猪生长性能产生的影响。

Pastorelli等人(2012)对122项已发表的猪场试验进行了荟萃分析,研究了在商业养殖条件下某些应激源对降低平均日增长率的影响。 研究人员还研究了生长率下降多少是由于维持能量的增加造成的,多少是由于采食量的下降造成的。 这些数据显示,某些应激因素,例如呼吸系统疾病、脂多糖(LPS)和霉菌毒素对采食量的影响,高于对维持能量需求的影响。 热应激也可能会带来这种影响。而当涉及到与胃肠道有关的挑战时,平均日增重的降 平均日增重的降低,很大程度上是是由于维持能量需求的升高造成的。本研究未涵盖的其他应激因素包括:人工操作、疫苗免疫、粉尘、氨气或断饲断水的情况,所有这些也都会或多或少地影响猪的生长性能。

猪抗逆性检测

据研究发现,单一时间点的检测方式存在局限性,因为它不检测猪对应激源的反应以及从中恢复的情况。 尽管也有例外,例如生产年限就是对适应力和抗逆性累积结果的一次性测定。但除此之外,重复性测定是确定动物抗逆性的关键。

自动监控、传感器和计算机视觉等新技术应运而生,为养殖者在猪场检测和收集重复性个体数据带来了极大的便利。这也使得在集约式群养的猪中记录个体采食量更为可行,如若没有上述技术,这在猪场是难以实现的。

最近,几个研究小组以不同方法来测定猪的抗逆性,其中有些人使用生产数据,有些人使用行为数据,而另一些人正使用人工智能来监视猪尾巴的姿势。而他们的共同点就是查看重复的观察结果,以发现波动的数量或随时间推移与预期标准之前的偏离。 一些人认为,猪个体采食量的逐日变化可作为抵抗热应激的量化指标 ,饲料摄入量日变化较大表明猪的抗逆性较差。

美国遗传研究人员证实,采食量波动或待在饲槽旁边时间的长短是猪对各种应激源(包括疾病)抵抗能力的指征,可用作猪总体抗逆性的遗传衡量指标。 在育肥阶段,每天采食量的偏差和每天待在饲槽旁边时间长短的偏差与猪的死亡率和所需治疗的次数呈正相关。

荷兰一个猪福利研究小组使用猪尾巴的姿势和完好度作为猪抗逆性的主要指标。 其背后的理论是:

抗逆性更强的猪不太会发生咬尾现象,这也与猪尾巴的形态有关-卷曲或挺直。

提高抗逆性的养殖管理

可以肯定的是,遗传学家已开始通过确定适合用作抗逆性指标的表型参数,为选育更具抗逆性的猪铺就道路。 行为研究强调通过养殖管理(如改善猪舍)来提高猪抗逆性的可能。在仔猪中,哺乳期间母猪饲槽的位置已被证明影响仔猪对断奶的适应能力。

增强猪对应激源的适应能力以提高应激反应能效的营养解决方案,也会在管理抗逆性方面发挥作用。可以肯定的是,更多的研究正在进行,以更好地了解营养和其他养殖

结语                         

抗逆性方法要求我们改变对种猪繁育和管理策略影响力的评估方式。 虽然所建议的抗逆指标在商业条件下用传统操作并不总是易于衡量,但旨在帮助养殖者监控动物个体以实现精准畜牧业的新技术,无疑正在加速这一进程。

该方法还强调在已知猪场条件下,需要通过优化和提高效率来增强对未来事件的适应能力。 从未有任何一个时刻像现在的新冠危机那样,提醒我们生活和畜牧生产有多么不确定和不可预测,使人们对抗逆性的需求有了更深刻的认识。

激活家禽肠道以抵挡应激源

已有研究揭示了营养干预是如何对家禽肠道中关节代谢途径的基因表达进行调节以增强家禽抗应激能力的。

应激引起家禽生产性能和生殖性能下降,导致重大的经济损失。家禽肠道对饲料和环境中的应激源高度敏感。 在商业养殖条件下,家禽面临着各种营养性和环境性应激源。这会导致应激反应,例如氧化应激,炎症反应以及细胞和肠道水平的肠道完整性降低,这将增加家禽对维持能量的需求。

除此之外,应激源可能会对采食量产生不利影响,致使家禽的整体性能和效率大幅下降。氧化应激还会加速蛋鸡卵巢的衰老进程并损害肝功能,从而影响产蛋后期的产蛋持续性和鸡蛋的品质。

借助分子标记物改进检测内在机制的方法,可使人们更好地了解如何控制此类应激反应,以减轻对家禽性能的影响。

提高家禽的适应能力

提高动物对应激源的适应能力,可显著降低家禽生产中各种应激源的不利影响。研究人员认为,基因表达的变化对于家禽对应激源的适应至关重要,是开发动物抗应激管理技术的关键。某些特定的分子代谢途径,负责动物抗应激酶的基因转录,对家禽的适应能力起着至关重要的作用。对这些途径更深入的理解,及对其关键指标跟踪和测量方法的开发,正为通过营养手段增强家禽抗逆性铺平道路。某些源自植物的生物活性成分,有望成为潜在的营养解决方案,因为它们在植物的相似代谢途径中也起着关键作用,可在植物面临生存威胁时增强其抗应激能力。

适应能力的内在机制

氧化应激是动物细胞水平上最常见的应激反应之一。 其特点是产生过量自由基(ROS),超出了家禽的氧化防御体系的中和能力。

近年来,人们给予转录因子Nrf2极大的关注,科学数据表明Nrf2的激活是预防/减少应激相关有害变化最重要的机制之一。Nrf2是一种转录因子,可通过结合抗氧化反应元件(ARE)对氧化应激做出反应,ARE启动抗氧化酶的转录。

这些酶有助于改善家禽的抗氧化防御体系,并降低细胞水平的氧化应激。 还已知它们可阻断Nf-kB,从而防止炎症。 然而,当应激过高而导致自由基浓度超过细胞承受的浓度阈值时,包括NF-kB在内的其他转录因子就会占主导地位,从而加剧炎症的发生。 研究表明,可以通过营养手段提高该阈值,从而使该代谢途径在应激下更加稳健,并减少氧化应激和炎症反应。

营养干预的最新评估

雅典农业大学的肉鸡研究,对肠道敏捷性活化剂作为一种新型营养干预措施进行了评估,评估了它增强家禽适应应激源的能力以提高抗逆性的作用。 它包含多种草本生物活性物质,旨在减少应激源对家禽性能造成的不利影响。

本试验分析了家禽肠道不同部位的组织样本,以研究与抗氧化酶和炎症相关基因的相对表达。试验发现在饲粮中添加肠道敏捷性活化剂,可上调属于NrF2 / ARE途径的抗氧化酶的基因表达,并下调NF-kB1的表达。 在同一项研究中进行的其他分析表明,这恰好与肠道中抗氧化剂总体水平的升高相吻合。

然而,肠道敏捷激活剂的积极作用取决于其添加比例和肠道部位。

商业意义

新兴而强大的分析方法加速了我们对某些饲料添加剂作用机理的认识。 当前的研究发现表明,通过在饲料中添加肠道敏捷性活化剂,可以提高家禽对应激源的有效适应能力。 结合应激环境下(例如高热,高生产率和霉菌毒素)商业试验中获得的性能数据,有证据表明,肠道敏捷性活化剂提供了一种解决方案,有助于减轻商业条件下应激源对家禽性能的影响。

养殖者希望以天然的饲喂方案,寻求蛋鸡更稳定的性能或更长的产蛋周期,以获得经济收益。然而,本项研究及以往研究也证明,若要上述草本活性物质成为商业上可行且具有成本效益的饲粮解决方案,对其进行测试和添加比例的优化是非常重要的。

 

使用肠道敏捷活化剂的母猪从断奶至初次配种的间隔

断奶至初次配种间隔是提高分娩率和增加后续窝产仔数的关键驱动因素。热应激是已知对断奶至初次配种间隔产生重大影响的因素之一。评估了在商品母猪日粮中添加肠道敏捷活化剂对断奶后母猪在炎热气候条件下生殖性能的影响

影响断奶至初次配种间隔的因素

断奶至初次配种间隔关系到经济效益,因为它会影响非生产天数,进而影响维护成本和母猪生产效率。 尽管发情检测方法和配种技术员的能力对断奶至初次配种的间隔有着重要影响,但还有其他一些因素需要仔细管理和优化,以确保较短的断奶至初次配种间隔。

例如,需要对泌乳期长度进行优化,因为泌乳期越短,断奶至配种间隔越有可能增长。 充足的采食量,尤其是泌乳第7-10天充足的采食量,是补充身体储备的关键,这决定着母猪后期的繁殖性能。这也是为什么许多研究表明较高的环境温度会延长断奶至初次配种间隔并降低母猪怀孕率的原因,这是由于环境温度会影响泌乳期母猪的采食量。 因此,母猪产房的通风设计和辅助冷却系统,以及母猪摄入充足的水也可起着重要作用。

热应激对断奶至初次配种间隔的影响

 研究人员报告母猪待在>35°C环境里的断奶至初次配种间隔比待在<30°环境里的多出2-4天。 其他研究人员则显示,高的温湿度指数(THI> 82)导致断奶至配种间隔> 8天的后备母猪和母猪的比例升高。 其中部分原因是由于高温,特别是泌乳期高温,导致采食量减少造成的。

近期研究检测了热应激对母猪繁殖周期不同阶段氧化状态的影响,并报道与待在更适中的温度下相比,待在25°C以上环境里的妊娠后期母猪出现的氧化应激增加。 母猪繁殖性能的下降与这有关,体现为窝产仔数下降和断奶时的窝重下降。

然而,氧化应激的增加也可能导致母猪炎症反应的增加,维持能量的增加,这又可能影响到后期的断奶至初次配种间隔

Anco FIT对断奶后母猪繁殖性能的影响

 在一项母猪试验中对肠道敏捷活化剂Anco FIT进行了测试。该试验在阿根廷科尔多瓦的商品母猪场开展,旨在评估该产品对断奶后母猪年度繁殖性能的影响。

试验设计

在母猪存栏量为380头的商品母猪场,从2019年9月开始,将Anco FIT添加到母猪妊娠日粮和泌乳日粮中,持续一年。监测母猪断奶后月度关键指标(关键绩效指标),如断奶至初次配种间隔和母猪重返发情(母猪已配种但未怀孕)的比例,监测持续到2020年8月。 日粮无其它更改。 将母猪性能与前一年相对比,前一年的母猪日粮中未添加Anco FIT。

试验结果

在母猪日粮中添加Anco FIT,可使年均断奶至初次配种间隔缩短31%(从11.6天缩短到8天),使重返发情减少24%。 在阿根廷的夏季月份(11月至3月),对改善重返发情尤为明显(从10.4%降到6.3%)。

结论

对妊娠期和哺乳期母猪饲喂Anco FIT,可改善母猪年度断奶后关键繁殖性能参数,这种改善作用在阿根廷炎热的夏季尤为明显。

如之前应用Anco FIT的母猪泌乳试验所显示的,该结果在一定程度上可能归因于热应激下母猪泌乳期饲料摄入量的改善。 另一方面,Anco FIT含有具有抗氧化特性的成分,可能有助于减少氧化应激对母猪生殖周期关键阶段的不利影响,并使母猪可获得更多能量,用于发挥其繁殖性能。

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旨在提高仔猪对断奶应激恢复力的母猪仔猪饲喂方案

旨在提高仔猪对断奶应激恢复力的母猪仔猪饲喂方案

仔猪应对断奶应激的好坏,对其后期的性能有着重大影响。 由巴西圣保罗大学指导的一项商品母猪试验,评估了添加肠道敏捷活化剂Anco FIT的饲喂方案对仔猪断奶前后性能的影响。

断奶过程中的应激源

在断奶过程中,仔猪会面临许多不同的应激源:与母猪骤然分离,运输和装卸应激、日粮变化、群内等级、与其他猪群混合、环境变化、接触病原体的机率升高、以及日粮或环境中的抗原。

重要的是仔猪如何应对断奶应激

仔猪必须迅速适应上述应激源,才能达到高产、健康和高效。断奶过程中的应激源会造成仔猪在细胞和肠道水平上的应激反应,例如氧化应激,肠道完整性降低,采食量减少和炎症反应。这些应激反应的大小,将决定断奶应激对仔猪后期健康和性能的影响程度。 这意味着以减少应激反应为目的的仔猪管理,将使生猪更具恢复力,即性能波动更小,更健康。

提高恢复力的营养解决方案

肠道敏捷活化剂是一种饲料解决方案,旨在通过营养手段帮助动物更高效地适应应激源。 其配方中含有源自草药和香料的生物活性化合物,具有已知的降低常见应激反应(例如氧化应激和肠道完整性下降)的功效。

向哺乳期高产母猪饲喂肠道敏捷性活化剂,由于应激反应程度降低,有望使母猪有更多能量用于泌乳。 其结果是改善了仔猪在断奶前的生长发育,又促使仔猪在断奶时更加强壮。

当添加在仔猪断奶后日粮中时,肠道敏捷活化剂有望在仔猪细胞和肠道水平上,帮助降低仔猪对断奶应激源的应激反应。应继而会增加仔猪用于生长的能量,因为应激反应通常会增加维持能量的消耗,并使仔猪更易患病。

巴西母猪场应用肠道敏捷活化剂的评估

圣保罗大学动物科学系通过一项旨在提到商品母猪场中仔猪对断奶适应力的饲喂方案,对肠道敏捷活化剂Anco FIT进行了评估。

试验设计

将100头母猪(PIC x Camborough)在分娩前14天分成两组。 一组喂饲以玉米-大豆为基础的日粮(对照日粮);另一组也饲喂上述日粮,但在其中按1千克/ 吨的比例添加了 Anco FIT,直至哺乳结束。 哺乳期结束后,每头母猪每窝平均有仔猪14只。测量了仔猪的出生重和断奶重(26.5日龄时断奶)。 断奶后仔猪留在各自的组内。向饲喂Anco FIT的母猪所产的仔猪继续饲喂Anco FIT。 两组仔猪在断奶后第22天和第33天称重。

 试验结果

饲喂Anco FIT的母猪的仔猪,往往比对照母猪的仔猪具有更高的断奶重,尽管前者的平均日龄比后者小1天。断奶后,饲喂Anco FIT的仔猪比对照仔猪明显长得快,并且前者在断奶后第22天和第33天的体重显著高于后者(分别高出9.2%和 9.3%)。原因是除了饲喂Anco FIT的仔猪断奶重往往更高之外,主要归因于其断奶后的饲料转化率得到了显著改善。

结论

在商品母猪场中,先在母猪泌乳期日粮中添加肠道敏捷活化剂Anco FIT,然后在仔猪断奶后日粮中继续添加Anco FIT,这种饲喂策略与对照组的相比,提高了仔猪从出生到断奶后第33天的整体性能。在饲喂Anco FIT的仔猪中观察到的断奶后饲料转化率的改善,可能是由于Anco FIT帮助降低了仔猪在细胞和肠道水平上的应激反应,从而节省了用于生长的能量。

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产蛋前期 – 使产蛋先开个好头

产蛋前期这段时期非常关键,它关系到鸡群的表现以及产蛋期能保持多久。因此,产蛋期有个良好的开局,是以延长产蛋期为目的的饲喂策略的关键。 着眼于提高蛋鸡适应能力的饲喂策略,可起到很好的促进作用,在产蛋高峰期来临之前,使母鸡产蛋先开个好头。

一个产蛋周期500枚蛋触手可及

通过更长生产收益期的收入增加,延长产蛋期可以平衡鸡蛋的生产成本(例如,雏鸡和饲料价格)。 除此之外,还减少了蛋鸡更新换代和清理禽舍的频率。 因此,养殖者力求将产蛋期延长到72周龄以上。 这不仅可以提高生产的经济效益,而且在减少鸡蛋生产对环境的影响、实现鸡蛋生产的持续性方面也很有意义。一些育种公司已有产蛋周期100周、单产500枚以上的报道。 《Schothorst 饲料研究》报道:去年10月,迪卡白品种的鸡群100周内实现了母鸡单产510枚蛋的记录。虽然品种改良促进了该宏伟目标的实现,但毋庸置疑,正确的管理和营养在其中也起着重要的支持作用。

产蛋高峰前期的挑战对延长产蛋期的重要影响

产蛋高峰前期指的是:从蛋鸡转群到生产舍(15-18周龄)开始,直到产蛋高峰(24-26周龄)的这段时期。 对母鸡而言,这是一个极具挑战的时期,因为它们一边开始产蛋,一边仍在生长发育。除此之外,此时由于蛋鸡从育雏期向产蛋期过渡,正经历着许多其他变化。这意味着它们必须适应新环境、饲料、不同的照明条件以及必须承受运输转群的压力。这可能会导致营养负平衡,但如果对骨骼和肝脏代谢产生不利影响,不仅会影响生产性能,还会对健康和产蛋持久性产生长期影响。例如,调动骨骼中的钙,去形成蛋壳,这会导致蛋鸡骨质组织总体减少,影响产蛋后期的蛋壳质量。 肝脏中自由基产生量增加,最终可能会由于长期的氧化应激而导致脂肪肝,这又会损害鸡蛋产生和产蛋持久性。 育雏期未达到的生产指标(例如目标体重和均匀度)或应激源(例如高温和霉菌毒素)都可能将潜在问题放大和加剧。

为了使蛋鸡在开产期有一个良好的开端,并弥补育雏阶段的不足造成的影响,应最大化地保障营养的摄入,以防止蛋鸡在开产期调动身体的营养储备。这也意味着需要尽可能降低环境或营养应激因素对采食量的任何影响。 应激反应(例如氧化应激、肠道完整性降低和炎症等)可能对蛋鸡的抗逆性产生不利影响,从而进一步削弱养殖者延长产蛋期的成功机率。 例如,十二指肠肠道的高度完整性对产蛋期延长后的蛋壳质量至关重要,因为这里是钙和磷的主要吸收场所。氧化应激会影响肝脏的功能,久而久之会影响蛋鸡维持高产蛋率和鸡蛋品质的能力。 它还可能导致炎症反应,从而影响蛋鸡的能量效率。

Anco FIT-禽 专门提出了肠道敏捷性的概念,旨在增强家禽高效应对挑战的能力,并减少应激反应。这些应激若不加以控制,会降低母鸡维持更长产蛋周期所需要的性能和潜力。

鸡蛋生产 – 增强抗逆性以实现产蛋持久性

在鸡蛋生产中,延长产蛋周期有助于降低成本。因此在不利的经济形势下,这不失为一种很有前景的解决方案。 另外,它还可减少鸡蛋生产对环境的影响。 因此,在产蛋周期结束时,人们越来越关注如何提高产蛋持久性和鸡蛋的品质。 然而,由于在鸡蛋形成过程中,母鸡新陈代谢的强度不断升高,更容易感染疾病,这就需要在家禽育种和营养方面进行转变,朝着增强抗逆性的方向发展,以提高产蛋持久性,获得更长的产蛋周期。

母鸡达到480天日龄后,产蛋量迅速下降,导致蛋鸡的商品价值下降。 了解产蛋性能下降的机制有助于减慢这一进程。 卵巢和肝脏是蛋鸡产蛋的关键器官,这就是为什么了解如何通过营养手段有效地支持这些器官,可改善产蛋持久性的原因。

老化器官中的氧化应激

卵巢衰老是导致卵巢功能下降,进而导致产蛋量下降的风险最高的因素之一。 研究已表明,氧化应激在卵巢衰老过程中起着驱动作用。 随着日龄的增长,母鸡卵巢的抗氧化能力下降(图2),这是由于母鸡自身防御系统中抗氧化酶和抗氧化剂的减少导致的。氧化应激是由卵巢中活性氧(ROS)的累积和伴随着衰老的抗氧化能力的下降而导致的。 氧化应激会因其它应激源(例如热、霉菌毒素、内毒素等)而加剧,这些应激源会在细胞水平上增加母鸡中活性氧的产生。 越来越多的证据表明,家禽生产中,大多数与商业效益有关的应激都涉及氧化应激。氧化应激定义为活性氧的产生与消除(通过保护机制)之间的不平衡。 这种失衡会导致重要生物分子和细胞受损,对整个机体产生潜在影响。 它还可能导致炎症反应,从而影响蛋鸡的能量效率。

与日龄相关的母鸡肝脏抗氧化能力的变化是影响肝脏功能的重要因素。 研究表明,随着母鸡日龄的增长,肝脏整体的抗氧化能力下降(图2),这也关系到产蛋量的下降和蛋黄前体生成能力的下降。

 鸡蛋生产中增强抗逆性的饲喂策略

为了延长商品鸡群的产蛋周期,需要长期维护与产蛋相关的器官。 业已证明,旨在维护蛋鸡抗氧化能力的饲喂策略,可以延缓老化卵巢抗氧化能力的下降,从而可以帮助卵巢在更长时间内维持其功能。还可以帮助肝脏保持更长久的健康。 然而,提高家禽对应激源适应能力的饲喂策略有助于在最大程度上减少应激反应,例如氧化应激、炎症反应、以及采食量下降,这可以进一步提高家禽的抗逆能力,并减少应激源对生产者延长产蛋期造成的潜在障碍。动物抗逆性被定义为:“动物将所受挑战的影响最小化,或迅速恢复到挑战发生之前的状态的能力。

Anco FIT-禽 专门提出了的肠道敏捷性概念,旨在增强家禽高效应对挑战的能力,并减少应激反应。这些应激若不加以控制,会降低母鸡维持更长产蛋周期所需要的性能和潜力。 在巴西一个商品蛋鸡场进行的一项试验表明,与饲喂对照饲粮相比,Anco FIT-禽 提高了家禽对应激源的抗逆能力(图3)。 在实验期内,应激源对产蛋的影响变得更小,家禽从应激源中恢复得更快,从而提高了产蛋持久性和单只母鸡的产蛋量。

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动物抗逆性 – 利用植物抗逆力量

在逆境条件下,植物的抗逆性决定了它们的生存能力。 解锁动物抗逆策略的钥匙之一可能就是以下问题的答案:是什么能帮助植物适应气候变化和经受病原体、害虫以及其他应激源的攻击?

抗逆性是得以生存的关键特征

抗逆性是给一种固有特性的现代定义。它自始至终对生命的存活、从逆境和应激中恢复、继续生存有着至关重要的作用。 这就是抗逆性在植物、动物、人类和组织中的定义。 就挑战和应激对正常功能的影响而言,你适应或缓解得越快,长期存活的机率就越大。 你的抗逆性越强,需求的外部支持就越少,性能也就越稳定和高效。这说明抗逆性是一项关键的竞争优势,尤其是在面临压力和变化的情况下。

为何抗逆性对畜牧生产很重要

在提高植物抗逆性方面,目前有大量的研究工作。 而关于这方面在动物上的研究滞后,但由于与前者十分相似的原因,在动物上的研究现在也已加快了步伐。 气候变化、人们对减少化学品和抗生素生长促进剂使用的要求,对动物福利的更加注重,以及动物生产中技术工人数量的迅速减少等因素,驱使遗传育种学家们从头再来,另辟蹊径。他们都同意一个本质问题:抛开动物对应激源的适应能力,仅持续选育生产性能更高的品种,将导致动物对应激和疾病更加易感。目前世界各地有各种研究项目,在探索通过遗传选择和其他替代方法,提高动物的适应能力,以提高其抗逆性。

植物抗逆性

植物在进化过程中,对应激源产生了非常复杂的应对机制,使它们在面临应激源和生存威胁时,有了更强的抗逆性。

在不利的环境条件下,植物中活性氧(ROS)的产生增加。 因此,植物对活性氧的解毒过程,对于保护植物细胞免受其毒性作用至关重要。植物中的活性氧解毒系统含有酶促和非酶促抗氧化剂。所涉及的非酶促抗氧化剂包括酚类化合物、类黄酮、生物碱、生育酚和类胡萝卜素。 抗氧化剂防御系统协同工作,控制失控的氧化级联反应,清除活性氧,以保护植物细胞免受氧化损伤。

除了抗氧化剂外,植物中还含有多种具有抗炎、抗菌功效和芳香气味的生物活性物质,这些特性已得到证实。这些是植物生存和防御能力的一部分。 这些物质发挥协同作用,可使植物承受不同的应激源和生存威胁。

许多植物产生含上述活性物质的精油,能够以更浓缩的形态保护植物免受应激源和疾病的侵害。 精油是挥发性的,可以通过蒸馏从植物中提取。 将精油用作食品防腐剂的历史悠久。如今,许多精油被美国食品和药品管理局(FDA)归类为“一般认为安全 (GRAS)” 的物质。

应用植物秘笈支持动物抗逆性

在细胞水平上,动物有着与植物相似的应激反应。 热、饲料变化、断奶、围产期和霉菌毒素等应激源都会导致活性氧的增加,触发炎症反应,并使肠道细胞的通透性上升。

这又会使动物更容易患病。肠道敏捷性激活剂  是基于某些植物抗逆机制的新营养概念,专注于提高动物对应激源的适应能力。这就提供了一种通过营养手段增强动物抗逆性的途径。

 

从植物中提取生物活性成分相同、支持植物应对和抵抗应激源的精油,将其应用于动物营养领域,有助于提高动物的抗逆能力。