Animal Production Science – Prova do modo de ação do Anco FIT Poultry

A revista Animal Production Science publicou um artigo científico com pesquisas envolvendo a aplicação do Anco FIT Poultry em frangos de corte e seus efeitos em nível celular, expressão gênica e digestibilidade.

para artigo científico completo publicado em Animal Production Science

Resumo

Efeitos do nível de inclusão de um fitogênico no rendimento de carcaça de frangos, capacidade antioxidante da carne, disponibilidade de energia na dieta e expressão de genes intestinais relevantes para absorção de nutrientes e crescimento celular – funções metabólicas de síntese proteica.

Contexto

Atualmente, as aplicações de fitogénicos na nutrição animal atraem a atenção científica mundial por seu potencial de contribuir positivamente para a produção animal sustentável e de alta qualidade, sendo ainda necessário maior compreensão e fundamentação das funções destes componentes.

Objetivos

O nível de inclusão de um premix Fitogênico (PF) compreendendo substâncias aromatizantes funcionais de gengibre, erva-cidreira, orégano e tomilho foi estudado por seus efeitos no desempenho do crescimento de frangos, características da carcaça, digestibilidade de nutrientes, capacidade antioxidante total do fígado e da carne (TAC) e oxidação lipídica. A expressão de genes para proteínas transportadoras de nutrientes (SGLT1, GLUT2, PEPT1, BOAT e LAT1), para FABP2 envolvidos na captação e metabolismo de ácidos graxos celulares, e para o complexo mTORC1 relevante para a síntese de proteínas foram analisados ao longo do intestino.

Métodos:

Frangos de corte Cobb com um dia de idade (n = 500) foram divididos em quatro tratamentos com cinco repetições de 25 frangos cada. As dietas basais, inicial (1 a 10 dias), crescimento (11 a 22 dias) e final (23 a 42 dias) foram suplementadas com quatro níveis de inclusão de PF como tratamentos: dieta 0, 750, 1000 e 2000 mg / kg, denominadas Controle, PF 750, PF 1000, PF 2000. Alimentos e água estavam disponíveis ad libitum. Os dados foram analisados por ANOVA, tomando o tratamento como efeito fixo. Os efeitos estatisticamente significativos (P ≤ 0,05) foram posteriormente analisados e as médias comparadas usando o teste HSD de Tukey. Os contrastes polinomiais testaram o efeito linear e quadrático dos níveis de inclusão do PF.

Principais resultados

As respostas de desempenho de crescimento não foram melhoradas significativamente (P> 0,05) pelo nível de inclusão de PF. No entanto, a carcaça (P = 0,030) e o rendimento de carne de peito (P = 0,023) foram maiores no PF 1000 do que no controle. Além disso, o PF 1000 apresentou energia metabolizável aparente maior (P = 0,049) do que o PF 2000 e o controle. O aumento do nível de inclusão de PF aumentou o TAC no peito (P = 0,005), coxa (P = 0,002) e fígado (P = 0,040). A TAC de carne de peito e coxa atingiu um platô em PF 1000, enquanto a TAC de fígado continuou a aumentar linearmente. A oxidação lipídica na carne e no fígado foi atrasada linearmente (P ≤ 0,05) com o aumento do nível de inclusão do PF. A expressão dos genes SGLT1, GLUT2, PEPT1, BOAT e FABP2 não foi afetada pela inclusão do PF. No entanto, a inclusão do PF afetou a expressão de LAT1 (P <0,001) no jejuno e de mTORC1 no duodeno (P = 0,010) e ceco (P = 0,025). Em particular, a expressão aumentou com o aumento do nível de inclusão de PF em um padrão linear e quadrático, dependendo do segmento intestinal.

Conclusões

No geral, a inclusão de 1000 mg / kg do PF na dieta melhorou o rendimento de carcaça e peito, energia disponível na dieta e TAC geral de carne e fígado. Evidências preliminares foram destacadas quanto aos efeitos do PF na promoção da expressão de genes relevantes para a síntese de proteínas musculares.

Implicações

Este estudo contribuiu com novas informações sobre os efeitos de um premix fitogênico no rendimento de carne de frango e capacidade antioxidante, digestibilidade, absorção e funções metabólicas, corraborando ainda mais os benefícios dos fitogênicos para a produção de frangos de corte.

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Anco FIT Poultry em poucas palavras

Anco FIT Poultry é um ativador de agilidade de adaptação intestinal, uma solução para nutrição animal projetada especificamente para dar suporte a capacidade adaptativa das aves visando maior resiliência a estressores em frangos de corte e galinhas produtoras de ovos por meios naturais.

Empresas avícolas que buscam desempenho mais consistente em resposta aos seus programas nutricionais para sustentar ciclos de produção mais longos para poedeira, reduzir o uso de promotores de crescimento antibióticos ou ter um uso sinérgico por meios naturais, podem se beneficiar economicamente de AncoFIT Poultry.

Maior compreensão do modo de ação

Estamos adquirindo uma compreensão muito mais profunda dos mecanismos de ação no intestino e em nível celular subjacentes aos benefícios para o desempenho observados nas aves em avaliações científicos realizados em colaboração com a Agricultural University of Athens. Nesta pesquisa, amostras de tecido de diferentes segmentos do intestino de frangos de corte foram analisadas para estudar a expressão relativa de genes relacionados a enzimas antioxidantes e inflamação.

Este estudo revelou que a inclusão de Anco FIT Poultry à dieta eleva a expressão gênica de enzimas antioxidantes e regula a expressão de NF-kB1, que está envolvida em respostas inflamatórias no intestino. Análises adicionais realizadas no mesmo estudo demonstraram que isso coincidiu com níveis aumentados da capacidade antioxidante total no intestino, peito e fígado.

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Isso implica que Anco FIT Poulty pode ser aplicado às dietas de frangos de corte para maior consistência na relação custo-efetividade mesmo em situações de exposição das aves a estressores.

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